Freitag, 17. Dezember 2010

süße schokoladige Kleinigkeiten zum Verschenken oder auch Hüftgold genannt...

werde ich nachher machen....


hier das Rezept für Euch aus der Zeitschrift Mädchen - Made by You -

klassische Schokoladentrüffel


Du brauchst:
150 ml Sahne, 250 g Bitterschokolade (fein gehackt), 25 g Butter in Würfeln, Kakaopulver.


So geht´s:
Die Sahnein einem kleinen Topf bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. Vom herd nehmen. Schokolade und Butter einrühren, schmelzen lassen und die Masse über Nacht abkühlen lassen. das Kakaopulver auf eine große Platte streuen. Mit einem Löffel Kugeln aus der Masse formen, in den Handflächen rollen und im Kakao wälzen.
Bis zum Verzehren kühl stellen.


Foto´s liefer ich dann morgen...

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