Samstag, 9. Januar 2016

Gnocchi´s und ?

...Käsesoße meinte die Familie

Noch nie gemacht, sollte aber nicht so schwer sein.
Wieder mal Kochhilfe im www gesucht. :-)

Am Ende habe ich die Käsesoße dann so gemacht:

Eine größere Mehlschwitze mit Milch abgelöscht. Danach habe ich 2 Packungen Gouda Schmelzkäse dazu gegeben und eine Handvoll geriebenen Gouda.
Alles mit Pfeffer gewürzt.

Die fertigen Gnocchis nach Anweisung gekocht.
Fertig!




Dem Tochterkind war die Soße zu dickflüssig.
Ich selbst fand sie aber genau richtig.

Familie meinte das kann es mal wieder geben.

Liebe Grüße
Mandy


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